終於交完功課啦~

                                               客人設計的包包

                                       粉色的

                         在拉鍊頭上加施華洛士奇水晶扣頭 是客人的巧思喔

                                           兩個顏色都很美喲~

               客人先在胚布上畫好圖案 COCO再車成抱枕套

              粉紅櫻桃的布料COCO好喜歡喔~有時間COCO想做母女裝來穿

              總共4件抱枕套~客人兒子兩套 女兒兩套~好用心滴媽咪喔~

                                 當然~一定要秀出來的"馬克"

                               一起來~

就那兩郭袋子

COCO傷透腦筋.....

一邊做 一邊修改

月初接的單

到昨天才交貨

在裁縫車前坐到腰痛

(被老公唸了..... )

 

這位客人真的很會設計~

也很好溝通

能夠做出符合客人的需求

COCO也很開心說

 

以上 交貨完畢~

但是 等香港的布料到貨

可能又要忙起來囉

 

先讓COCO偷個閒

看個幾本漫畫唄

哈維卡七夕情人餐

                                 餐前酒

                                         沙拉

                                    前菜-花枝鑲燉飯

                                             主菜-鱈魚蔬菜千層派佐羅勒醬汁

 

                                   主菜-鱈魚蔬菜千層派佐羅勒醬汁

                                     焦糖布丁

                                   限量手工巧克力

     

     哈維卡七夕情人餐             7月29~31日 浪漫推出

 

1.餐前酒

2.沙拉

3.麵包

4.湯品-蘑菇卡布奇諾

5.前菜-花枝鑲燉飯

6.主菜-鱈魚蔬菜千層派佐羅勒醬汁

7.點心-焦糖布丁

8.餐後飲料-錫蘭紅茶 茉香綠茶  蜜茶 奶茶 咖啡

                   換點其他飲品 半價優惠

贈哈維卡限量手工巧克力1份2顆

 

 

 

有包包要出清囉~

都是全新的~

迷有用過 低價出讓~

有空的朋友 請參考看看

http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/show/auctions?userID=younger_6612&catID=&catIDselect=&clf=&u=:younger_6612&s1=end&o1=a&at=true

蛋糕裝飾課

                        上課情形(戴帽子的是老師~示範煮糖水)

                               抹台示範

                          好朋友--小光 (中間) 前面那郭是COCO抹滴

                   COCO擠的玫瑰和葉子

                             COCO的練習

                   老師示範雙層蛋糕

                   老師示範動物蛋糕

                   老師示範動物蛋糕

                                    淋面示範

                                          花式蛋糕示範

 

剛看到這個課程時~

COCO不知道有多興奮啊

COCO現在缺的 就是想知道

如何才能將蛋糕裝飾的更漂亮

 

也許 對他期望太高了吧~

這麼專業的學校辦的課程...

收費如此的"高貴".....

想必課程也精采萬分吧

 

上課的第一天

COCO是在打瞌睡中度過的

 

一上課 老師便講解鮮奶油的特性........

然後 進實習教室

就教我們打戚風蛋糕....

COCO和小光當場傻眼

不是裝飾課嗎?

 

老師示範完 便叫我們開始操作

就醬子 浪費了半天............

 

然後 再示範打白油  用模型當蛋糕體

開始抹台........

一天 過去了.......................................

 

下課前 COCO竟然聽到一句不可思議的話:

"同學們  明天我們要用今天烤的蛋糕體做雙層蛋糕~

如果你們中間要夾餡的話 必須自己帶來

(((因為你們的材料費交的很便宜))))"

 

真是太讚了 這句話

今天只烤了幾個蛋糕體加上一盆白油

而且是兩個人共用一份....

會不會賺的多了一點啊

 

第二天 教我們花嘴 用昨天打的白油擠~

就醬子 擠了一個早上...

下午 示範用巧克力寫字

然後 示範雙層蛋糕....

示範完畢 3:30分了

又聽到一句不可思議的話:

"同學們~今天太晚了

所以你們的蛋糕 下個星期再完成~

打掃完畢後就下課"

 

兩天的學費 材料費 COCO是用來聊天打瞌睡的...

 

第三天 烤了巧克力蛋糕體~

煮隔天要用的淋醬一份~

抹雙層蛋糕~

下課.................

 

第四天 總算是有來上課的感覺了~

教了三種蛋糕淋面 一個蛋白霜

然後 示範水果裝飾 動物蛋糕~

 

領了一張結業證書

下課!!!

 

33位學員 近20萬的學費...

就醬賺進口袋~

真是太神奇了 傑克!!

COCO打算來走教學路線了